中国の街でも多国籍な飲食店を目にし、スーパーマーケットでは豊富な バリエーションの商品を手に取ることができます。
「富裕層」という言葉が定着した中国では「活きるため」の食事から「楽しむため」の食事に移行しており 国際化を実感できます。
しかし 実際に調理する方々の多くは 本場の調理法がわからない、食材の選別ができない、という壁にぶつかっています。 私どもはアイカワグループの「商流」「物流」「情報流」*を沿岸部だけでなく豊かになっていく内陸部の成長ステージに合わせたスキームでコーディネートを行います。
リーテイルサポート業務について
■サプライ ソリューション機能
- バイヤーズエージェント
- 店舗食材・備品の供給
- オリジナル商品の開発・提案
■店舗支援業務機能
- 開店サポート業務
- 受発注の統一化による業務効率化
- FCパッケージの支援
